Informace pro spotřebitele

11.11.2024 - Prohlášení k reportáži v TV

Předměřice nad Labem 11.11.2024

Prohlášení k reportáži v TV:

V grilovacím koření bez E 621 a soli (DMT 19.06.2024) byla skutečně detekována přítomnost DNA celeru list (celer je považován za alergen) vyšší než 10mg/1kg. Tento alergen se do zmiňované směsi dostal s petrželovou natí, která byla dodavatelem zpracována na stejné lince jako celer list. Stalo se tak bez našeho vědomí. Přítomnost alergenu (celer list) byla doplněna na etiketě v den kontroly SZPI 29.07.2024. Všichni prodejci byli informováni a tři měsíce po záchytu alergenu je nepravděpodobné, že je špatné označení grilovacího koření bez E 621 a soli stále na trhu.

Surovina oregano, kde byly zjištěny překročené limity PA alkaloidu (tento alkaloid si rostlina vytváří sama jako obranu proti býložravcům), byla okamžitě stažena z trhu a vrácena dovozci do České republiky. V současné době je dle legislativy vše v zákonné normě.

Skutečnost je taková, že zmiňované pochybení z naší strany není aktuální a náprava proběhla ihned po zjištění pochybení (cca. před čtyřmi měsíci). Etiketa opravena a vadná surovina stáhnuta z prodeje. Splnili jsme okamžitě veškerá doporučení a nařízení SZPI, která byla SZPI zkontrolována. Žádné další výrobky nebyly ze strany SZPI rozporovány.

Nemohu souhlasit s práci žurnalistů, protože některé informace jsou zkreslené a zavádějící. Nikdo mě nekontaktoval, abych se k dané situaci mohl vyjádřit. Pochybení bylo způsobeno řetězem dodavatelů což je i v protokolu SZPI. Náprava byla provedena okamžitě. Cítím, že naše společnost byla poškozena snahou reportérů o senzaci.

Martin Samek
jednatel společnosti

Ke stažení v PDF